Мэдлин Кеннеди утверждает, что недостаток солнечного света делает организм человека открытым для инфекций. Ультрафиолетовые лампы, которые имитируют солнечный свет, могут быть использованы для лечения дефицита витамина D. Это вещество помогает поддерживать оптимальное состояние иммунной системы, поэтому его дефицит может быть причиной частых простуд или гриппа. Именно такого мнения придерживаются эксперты, которые провели исследование.

Если есть потребность в получении большего количества витамина D, нужно находиться на свежем воздухе 5-10 минут трижды в неделю, при этом необязательно использовать солнцезащитный крем. Это утверждение получило научное доказательство.

Витамин D является незаменимым, он играет решающую роль в организме, начиная от поддержания здоровья костей и заканчивая укреплением иммунной системы. Получить витамин D можно тремя способами:

  1. через продукты питания;
  2. с помощью пищевых добавок;
  3. от воздействия солнечных лучей.

Оценки показывают, что 40% взрослых людей не получают это вещество в достаточном количестве. Когда организм не имеет нужного количества витамина D, он начинает страдать от его дефицита. Это происходит гораздо чаще, чем полагают многие люди.

  • Причины дефицита витамина D

В отличие от других питательных веществ, витамин D вырабатывается организмом естественным путем, когда кожа подвергается воздействию ультрафиолетовых лучей. Поэтому эксперты рекомендуют получать около 15 минут солнечного воздействия ежедневно в пик активности солнца, приходящийся на полдень. Делать это необходимо трижды в неделю, ведь только при таком подходе тело может пополнить запасы витамина D.

В дополнение к солнечному свету можно получить витамин D естественным путем через такие продукты, как лосось, грибы и яйца. Но поскольку перечень продуктов, содержащих витамин D, ограничен, стоит употреблять больше вспомогательных источников, таких как молоко, йогурт, апельсиновый сок и хлопья, все они тоже обогащены витамином D.

Биологически активные добавки витамина D – это еще один способ убедиться в том, что организм получает свою ежедневную дозу. Они могут быть полезны для всех здоровых взрослых, а также и в том случае, если прием содержащих витамин продуктов питания невозможен или воздействие солнечного света может быть опасным (например, для людей с чувствительной кожей).

Традиционно дефицит витамина D наблюдается по нескольким причинам:

  1. отсутствие нахождения на солнце;
  2. недостаток употребления продуктов с витамином D;
  3. неспособность поглощать или усваивать витамин D.
  • Факторы риска

Исследования показали, что определенные группы людей с особыми заболеваниями подвергаются более высокому риску недостаточного уровня витамина D. Как правило, на этот аспект влияют оттенки кожи. Поскольку люди с темной кожей имеют больше пигмента, называемого меланином, который снижает способность кожи поглощать ультрафиолетовые лучи, многие ученые считают, что люди с более темными тонами кожи чаще подвержены риску дефицита витамина D.

И наоборот, люди со светлой кожей, особенно те, у которых в анамнезе есть рак кожи, могут препятствовать абсорбции, нанося много солнцезащитного крема, или вообще избегать солнца, чтобы защитить свою кожу от повреждений.

Также риску подвержены пожилые люди. Стареющие взрослые сталкиваются с целым рядом потенциальных причин, включая изменения в коже, снижение воздействия солнечного света от проведения большего количества времени в помещении и неспособность организма вырабатывать и перерабатывать витамин D.

Еще одна уязвимая группа – младенцы. Одного грудного молока недостаточно, чтобы дать ребенку достаточное количество витамина D. По данным Американской академии педиатрии, младенцам, которые находятся на грудном вскармливании полностью или частично, также следует давать 400 МЕ добавки витамина D в день, начиная с первых дней жизни. Хотя это редко встречается у младенцев и детей, тяжелый дефицит витамина D может привести к рахиту – состоянию, которое вызывает задержку роста, мышечную слабость и деформацию скелета.

Диетические ограничения тоже могут спровоцировать дефицит этого вещества. Очень небольшое количество витамина D можно найти в растениях, что делает тех, кто придерживается веганской или вегетарианской диеты, более склонными получать меньше витамина D. Непереносимость лактозы и безглютеновые диеты также были связаны с более низким уровнем витамина D.

Еще один существенный фактор риска – ожирение. Согласно данным Гарвардской Школы общественного здравоохранения, люди, страдающие ожирением, чаще имеют низкий уровень витамина D, потому что он является жирорастворимым витамином. То есть он может накапливаться в избыточной жировой ткани, что затрудняет его высвобождение. Кроме того, вероятность дефицита намного выше у людей, перенесших операции по снижению веса, которые уменьшают размер желудка или изменяют кишечник, что затрудняет усвоение и синтез питательных веществ.

Дефицит данного вещества может возникнуть у людей с болезнью Крона, целиакией, мусковицидозом. Все эти патологические состояния приводят к нарушению всасывания питательных веществ, в том числе витамина D. По тем же причинам люди с проблемами почек и печени более склонны к дефициту витамина D.

Географические факторы тоже играют роль в количестве витамина D в организме. Место проживания может оказать влияние на потребление витамина D. Например, люди, живущие в Северном полушарии, могут не получать достаточное количество витамина D от солнечного света зимой.

Конечно же, на содержание витамина D оказывает влияние образ жизни индивидуума. Например, неблагоприятные экологические условия, ношение закрытой одежды и т. д.

  • Симптомы дефицита витамина D

Боль в спине, костях и мышечная слабость являются общим признаком дефицита витамина D. Тяжелый дефицит может вызвать остеомаляцию и остеопороз, состояния, при которых кости становятся менее плотными и более склонными к переломам. Именно так считает Келли Спрингер, опытный диетолог.

В целом, признаки и симптомы являются едва заметными и могут включать в себя следующие состояния.

  1. Частые простуды или респираторные инфекции: витамин D помогает поддерживать хорошую работу иммунной системы, поэтому его дефицит может уменьшить шансы на борьбу с болезнью. Исследование 2017 года показало, что регулярная доза витамина D может защитить от простуды и гриппа.
  2. Усталость: у женщин дефицит витамина D был связан с чувством усталости.
  3. Депрессия: Спрингер отмечает, что витамин D имеет связь с депрессией, но добавляет, что нужно провести еще больше исследований, чтобы врачи рекомендовали добавки витамина D для лечения депрессии.
  • Оптимальная дозировка витамина D

Итак, сколько витамина D нужно принимать ежедневно? Взрослый человек нуждается примерно в 600 международных единицах витамина D в день. Для справки, порция лосося содержит примерно 400 МЕ. Рекомендуемая дозировка отличается в зависимости от возраста. Кроме того, специалисты Клиники Майо говорят, что можно безопасно принимать от 1000 до 2000 МЕ в день в виде добавок.

  • Как лечить дефицит витамина D?

Одно из самых важных изменений, которое нужно сделать, чтобы повысить уровень витамина D, это получать больше солнечного света. Нужно как можно чаще выходить на улицу или гулять пешком. Спрингер отмечает, что наибольшего эффекта можно добиться в том случае, когда кожа не покрыта одеждой полностью.

Если нет возможности получать много солнечного света, можно внести изменения в рацион. В зимние месяцы стоит употреблять продукты, содержащие витамин D, или принимать добавки. Также можно лечь под ультрафиолетовую лампу в солярии.

По мнению редакции портала новостей «Центропресс», компенсировать дефицит витамина D достаточно просто, а результат может превзойти все ожидания. Однако перед употреблением пищевых добавок было бы правильно сдать анализ крови, чтобы понять каков уровень содержания витамина D вашем организме на данный момент и проконсультироваться с врачом.